-Bobby Burns in Finland- 50ml Glenlivet 12yo Single Malt 25ml Martini Rosso 5ml Lignell & Piispanen Lakkalikööri 2dash Aromatic Bitter Tekotapa: Hämmennys Lasi: Cocktail Jäitä: - Koriste: Appelsiininkuoren aromit Vaikeusaste: 🟢 Kevät alkaa jo pilkottamaan, mutta itselleni on maistunut vielä muutama tiukempi lämmittäjä iltaisin. Pian kuitenkin on aika siirtyä kevyempiin ja raikkaampiin makuihin. Klassinen Bobby Burns on yksi nightcap suosikeistani. Kotoa kuitenkin löytyi lakkalikööriä joka toimii kyseiseen juomaan myös pirun hyvin. Varsinkin raikkaan ja omenaisen Glenlivetin kanssa. Julkaistu alunperin 17.4.2021

-Viski ja Omppu- 50ml Glenlivet 12yo Single Malt 75ml Omenamehu 75ml Vesi Tekotapa: SodaStream Lasi: Old Fashioned Jäitä: Iso kuutio Koriste: Omena Vaikeusaste: 🔷 Varsinkin ausseissa kovassa huudossa on whiskey and apple juice. Nyt sekoitettiin heidän herkku ja japanilaisten whiskey highball. Repsu on helppo ja hauska kokeilla miten voi hyödyntää SodaStreamiä kotibaarissa. Mittaile vaan kaikki raaka-aineet pulloon ja hapota. Itse painoin kahdesti keskivahvalla hapolla eikä räjähtänyt yli. Julkaistu alunperin 16.4.2021

-VT Whiskey Highball- 150ml Vihreä Tee* 50ml The Glenlivet 12yo Single Malt 3dash Suolaliemi** Tekotapa: SodaStream Lasi: Highball Jäitä: Iso pala Koriste: Sitruunalohko Vaikeusaste: 🔷 Mittaa kaikki raaka-aineet suljettavaan astiaan anna viilentyä jääkaapissa kunnolla. Tämän jälkeen mittaa 200ml cocktailia isompaan 840ml vetävään @sodastreamsuomi pulloon ja päästele happoja tulemaan kahdesti keskimmäisestä nappulasta. Voit myös kokeilla isommalla nestemäärällä, mutta varoitan että jälkikuohu voi tulla yli ja sotkea keittiön. (Been there 🙄) 200ml erissä kaikki meni siististi joka kerta. Koitan tässä jatkaa tutustumista @sodastream :in käyttöön ja hyödyntää sitä tulevissa repsuissa. Tällä hetkellä olen huomannut että; -tee kuohuu helposti ja siitä tulee sotku. Maku ja mahdollisuudet ovat kuitenkin sotkun arvoisia -happo tarttuu kylmään nesteeseen paremmin kuin huoneen lämpöiseen -pieni määrä sokeria saa hapon jäämään paremmin nesteeseen Jos sinulla on jotain vinkkejä hiilihapotuksen su

-Rob Roy- 50ml Glenlivet 12yo Double Oak 25ml Martini Rosso Vermouth 10ml Noilly Prat Dry Vermouth 2dash The Bitter Truth Aromatic Bitter Tekotapa: Rakennus Lasi: Old Fashioned Jäitä: Iso kirkas lohkare Koriste: Appelsiinin kuori Vaikeusaste: 🟢 I ❤️ Sunday! Sunnuntai-illat ovat mässäily ja relaa. Just tähän märkään ja kylmään keliin sopii pirun hyvin klassinen Rob Roy. Glenlivetin raikkauden takia lisäsin perinteiseen 2:1 suhdetta ja lisäsin pikkasen kuivaa vermuttia. Jotkut luokittelisivat tämän ”perfect” -tyyliksi. Julkaistu alunperin 21.2.2021

-Whisky Highball- 100ml The Glenlivet 12 Double Oak 300ml Vettä 1g Suola Tekotapa: SodaStream Lasi: Highball Jäitä: Kirkas harkko Koriste: Sitruunan kuori Vaikeusaste: 🔷 Highball on raikas ja kompleksi vaihtoehto vaikka GT:lle. Minulla meni vuosia ennen kuin aloin tykätä whisky highballeista. Syynä oli, etten ollut vielä löytänyt hyvin tehtyä. Usein homma kaatuu väljähtäneeseen ja suolattomaan ”kuplaveteen”. Tätä ongelmaa ei kotibaarissani enää ole, koska hapoista pitää huolen @sodastreamsuomi 🍾 Mittaa kaikki raaka-aineet @sodastream pulloon, mutta jätä reilusti tyhjää ettei juoma pursua ympäri keittiötä. Tein tämän itse. Kahdesti. 🤦🏼‍♂️ Eli suosittelen jättämään puolet pullosta tyhjää. Hapokkuuden voit säädellä oman maun mukaan. Julkaistu alunperin 12.2.2021

-Omenakaneli Whiskey Sour- 45ml Wild Turket 101 Bourbon 20ml Sitruunamehu 20ml Kanelisiirappi 1:1 30ml God Morgon Cloudy Apple Omenamehu Tekotapa: Ravistus Lasi: Old Fashioned Jäitä: Iso kirkas kuutio Koriste: Omena ja kanelitanko Vaikeusaste: 🟢 Miten olis tähän talviseen viikonloppuun simppeli Whiskey Sour variaatio joka varmasti maistuu kaikille? Voitko korvata myös viskin vodkalla jos se on enemmän sun juttu. 😉 Julkaistu alunperin 22.1.2021